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domingo, 1 de octubre de 2017

Palacio de Canedo

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El Palacio de Canedo es una gran casona situada en Canedo, dentro del municipio de Arganza, en la comarca de El Bierzo . Es un edificio de...
lunes, 11 de septiembre de 2017

Productos de León: Rosquillas de San Froilán

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Nuestra gastronomía es rica y variada, y el catálogo de delicias reposteras es también muy amplio. Es bastante habitual qué de estos dulces ...
domingo, 10 de septiembre de 2017

Productos de León: Lazos de San Guillermo

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Los lazos de San Guillermo forman parte de la más tradicional repostería leonesa. Le deben su denominación a la gran devoción que hay en est...
martes, 1 de agosto de 2017

Harina de Castañas

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La harina de castaña es un super alimento, su consumo aporta múltiples beneficios al organismo. Su alto contenido en magnesio , manganesio...
sábado, 15 de julio de 2017

Productos de León: Botillo de El Bierzo

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Aunque ya dedicamos un post a los más típicos  embutidos de la provincia de León , hablamos del botillo de El Bierzo, la cecina de León, la ...
viernes, 14 de julio de 2017

Productos de León: Cecina de Chivo de Vegacervera

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Hace tiempo ya dedicamos un post a los embutidos de la provincia de León , a los más típicos, en aquella ocasión hablamos del botillo de El ...
jueves, 13 de julio de 2017

Productos de León: Cecina de León

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Aunque ya dedicamos un post a los más típicos  embutidos de la provincia de León , hablamos del botillo de El Bierzo, la cecina de León, la ...
miércoles, 12 de julio de 2017

Productos de León: Carnes Montañas del Teleno

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La Marca de Garantía Montañas del Teleno acoge varios productos procedentes de esta región de León, en concreto carne de vacuno y carne de l...
domingo, 9 de julio de 2017

Feria del Lúpulo y la Cerveza, en Carrizo de la Ribera

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Cada año se celebra durante él último fin de semana de julio o primero de agosto la Feria del Lúpulo y la Cerveza . La Feria está organizada...
domingo, 2 de julio de 2017

Productos de León: Lúpulo

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Si hay un cultivo que caracteriza el paisaje leonés es el del lúpulo. En nuestra provincia se cultiva casi la totalidad del lúpulo que se pr...
viernes, 30 de junio de 2017

Productos de León: Queso de Valdeón

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El queso de Valdeón goza de la Identificación Geográfica Protegida (I.G.P.) desde 1996, antiguamente en la región se elaboraba un queso simi...
jueves, 29 de junio de 2017

Productos de León: Lenteja de Tierra de Campos

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La Lenteja de Tierra de Campos, anteriormente denominada Lenteja Pardina de Tierra de Campos, es una legumbre cuya excelencia ha sido recono...
miércoles, 28 de junio de 2017

Productos de León: Alubias de La Bañeza

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La Alubia de La Bañeza es un producto amparado por la Identificación Geográfica Protegida desde 2005. Las características de las alubias de ...
lunes, 26 de junio de 2017

Productos de León: Castañas de El Bierzo

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Bajo la Marca de Garantía hay cinco productos diferentes: castaña fresca, castaña seca, harina de castaña , pasta de castaña y castañas coc...
lunes, 19 de junio de 2017

Productos de León: Pimiento de Fresno-Benavente

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El Pimiento de Fresno-Benavente está protegido por la Indicación Geográfica Protegida desde 2008. Este pimiento es un ecotipo local denomina...
domingo, 18 de junio de 2017

Productos de León: Pimiento asado de El Bierzo

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Pimiento Asado del Bierzo Indicación geográfica protegida desde 2004 . El Pimiento Asado de El Bierzo se presenta asado, pelado y envasad...
lunes, 12 de junio de 2017

Productos de León: Pera de Conferencia de El Bierzo

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Pera Conferencia del Bierzo Marca de Garantía aprobada en 2004 . Protege a la Pera Conferencia, producida, acondicionada y envasada en l...
lunes, 5 de junio de 2017

Productos de León: Manzana Reineta de El Bierzo

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Manzana Reineta del Bierzo Denominación de origen que protege las manzanas de las variedades «Reineta Blanca» y «Reineta Gris». Esta deno...
miércoles, 31 de mayo de 2017

Conociendo León

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Nuestro blog ha cumplido un año. ¡Cómo pasa el tiempo!
domingo, 28 de mayo de 2017

Productos de León: Miel

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Otro producto digno de mención dentro de la gastronomía leonesa es la miel, el oro líquido de la provincia. Ya dedicamos un post al Museo d...