Es un edificio de arquitectura barroca correspondiente al primer tercio del siglo XVIII que formaba parte del Señorío de Canedo. Está documentado que en el año 1761 ya existían viñedos y una bodega que atesoraba miles de botellas en este lugar.
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| Palacio de Canedo en El Bierzo, León. Castilla y León. España. |
Actualmente, desde hace unas décadas, este edificio es propiedad del empresario berciano José Luis Prada, más conocido como Prada a Tope, el cual lo restauró debido al estado de abandono. Las tierras se volvieron a labrar y las habitaciones se volvieron a habitar. La bodega apuesta por la agricultura ecológica y busca un equilibrio sostenible, respetando las variedades autóctonas del Bierzo.
El Palacio de Canedo cuenta con un gran viñedo en la parte delantera del caserón y que el propio Prada utiliza para elaborar sus vinos. Tiene una parte de alojamiento y otra dedicada a un negocio de restauración y tienda de productos, así como una bodega. Cuenta con 14 habitaciones, distintas entre sí y con nombres que evocan a sus antiguos dueños, los señores de Canedo; guardan un estilo común, rural y clásico, acorde con la línea del edificio. Desde todas sus ventanas se pueden contemplar los viñedos y el espectacular paisaje leonés.
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| Palacio de Canedo en El Bierzo, León. Castilla y León. España. |
Se pueden realizar visitas guiadas al palacio, a los viñedos y la bodega. El Palacio de Canedo es una de las máximas expresiones del enoturismo en el Bierzo.
El edificio ha sido declarado bien de interés cultural, con categoría de monumento.
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